柚香のお取り寄せ

来週から柚香の収穫をします。

上勝町の特産物「ゆこう」は上勝町でほとんど生産されていてその生産量の少なさから「幻の果実」と呼ばれています。その味わいは、香りが強く、まろやかなため搾汁してスダチやユズと合わせてポン酢などに利用されています。果実としてほとんど流通しておらず、貴重なの柚香の果実を販売します。
鮮度を保つためクール便でお届けします。

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上勝シトラス　https://kamikatsu-citrus.com/
喫茶いくみのショップ　https://shop.cafe-ikumi.com/